MENù RISTORANTE
SCOPRI LA NOSTRA CUCINA
ANTIPASTI
Bruschetta al pomodoro
€ 6.00Formaggetta alla griglia
€ 7.00Vitel Tonnè
€ 14.00Taglierino salumi e formaggi
€ 14.00Tagliere salumi e formaggi
€ 20.00Cruditè di mare*
€ 20.00Cozze
€ 13.00aglio e prezzemolo o al pomodoro
Tartare di Fassona
€ 16.00con grana e riduzione di balsamico
Insalata di mare*
€ 14.00Brandacujun
€ 14.00baccalà mantecato alla Ligure con patate
Tris di mare*
€ 22.00Ricotta, goat cheese, beetroot and datterini.
Pasta
… Ogni giorno proponiamo primi piatti
“Fatti in casa” e artigianali, di Mare e di Terra…
da € 14,00 a € 20,00
Dessert
… Dolci fatti in casa, frutta fresca di stagione
e sorbetti alla frutta…
da € 6,00 a € 8,00
MENù brasserie
SCOPRI LA NOSTRA CUCINA
CARNE
Grigliata mista di carne
€ 23.00Fiorentina di manzo
€ 5.50all'etto(circa 12/13hg)
Costata di manzo
€ 5.00all'etto(circa 6/7hg)
Sottofiletto Argentino
€ 22.00servito con patate alla Paprika
Picanha Argentina
€ 20.00servito con patate alla Paprika
Sottofiletto di manzo italiano
€ 20.00Spiedini di carne mista
€ 18.00Tagliata di manzo
€ 22.00con rucola, grana e ridotto di balsamico
Hamburger di fassona
€ 20.00all’olio extravergine, alla cipolla o alla paprika
Costine d’Agnello
€ 23.00Rostelle di Capra
€ 18.00Salsiccia artigianale
€ 18.00Salamelle Toscane
€ 18.00Costata di Equino
€ 5.00all'etto(circa 5hg)
Spiedelle di Equino
€ 20.00Verdure alla griglia con formaggetta
€ 16.00pesce
Grigliata mista di Pesce*
€ 24.00Pesce Spada alla griglia*
€ 20.00Calamari alla griglia*
€ 22.00Frittura di calamari*
€ 22.00Rostelle di totani*
€ 18.00Contorni
Patatine fritte rustiche
€ 6.00Insalata verde o mista
€ 5.00Verdurine in pastella
€ 6.00Tutti i secondi sono serviti con contorno
A volte per difficoltà di approvvigionamento alcuni prodotti possono essere surgelati
*Prodotto abbattuto e/o congelato all’origine
MENù pizzeria
LA NOSTRA PIZZA D.O.P.
pizze rosse
Medioevo
€ 8.00Fiordilatte D.O.P Caseificio Aurora S.E. Montalbino (Sa)
Salsa di pomodoro San Marzano D.O.P. Az. Ag. Danicoop Sarno (SA)
Basilico di Andora D.O.P.
Castellano
€ 8.00Salsa di pomodoro San Marzano D.O.P. Az. Ag. Danicoop Sarno (SA)
Acciughe di Cetara D.O.P.
Capperi di Pantelleria D.O.P.
Olive Taggiasche D.O.P. Frantoio Bestoso Stellanello (SV)
Clavesana
€ 10.00Fiordilatte D.O.P Caseificio Aurora S.Egidio M. (SA)
Salsa di pomodoro San Marzano D.O.P. Az. Ag. Danicoop Sarno (SA)
Gorgonzola D.O.P.
Speck del Trentino I.G.P
Feudale
€ 11.00Calzone ripieno di Ricotta D.O.P. Caseificio Vallebianca Fisciano (SA)
Salame Dolce D.O.P. Prosciuttificio Ghirardi Langhirano (PR)
Salsa di pomodoro San Marzano D.O.P. Az. Ag. Danicoop Sarno (SA)
Abate
€ 10.00Fiordilatte D.O.P Caseificio Aurora S.Egidio M. (SA)
Salsa di pomodoro San Marzano D.O.P. Az. Ag. Danicoop Sarno (SA)
Verdure fresche grigliate
Tutte le nostre pizze sono condite esclusivamente con olio
Extravergine d’oliva (Frantoio Bestoso Stellanello – SV)
Completa la tua pizza:
Aggiunta ingredienti a partire da 1,00 €/cad.
Inoltre ogni giorno proponiamo pizze con ingredienti
che il mercato quotidiano ci offre…
pizze bianche
Rogo
€ 10.00Fiordilatte D.O.P Caseificio Aurora S.Egidio M. (SA)
Pancetta Piccante D.O.P. Prosciuttificio Ghirardi Langhirano (PR)
Formaggio Casutin Az. Ag. Beppino Occelli Bra (CN)
Radicchio Trevigiano I.G.P
Spinola
€ 12.00Fiordilatte D.O.P Caseificio Aurora S.Egidio M. (SA)
Carne Salada del Trentino I.G.P.
Grana Padano D.O.P
Rucola
Frate
€ 12.00Prosciutto Crudo D.O.P. Stag. 18 mesi Prosciuttificio Ghirardi Langhirano (PR)
Mozzarella di Bufala Campana D.O.P. Caseificio Vallebianca Fisciano (SA)
Monaca
€ 12.00Fiordilatte D.O.P Caseificio Aurora S.Egidio M. (SA)
Prosciutto Cotto D.O.P. Prosciuttificio Ghirardi Langhirano (PR)
Grana Padano D.O.P.
Pomodoro fresco
Gallinara
€ 13.00Fiordilatte D.O.P Caseificio Aurora S.Egidio M. (SA)
Salmone fumè
Burrata pugliese
Rucola
Priore
€ 12.00Panuozzo di Gragnano
Mozzarella di Bufala Campana D.O.P. Caseificio Vallebianca Fisciano (SA)
Prosciutto Crudo D.O.P. Stag. 18 mesi Prosciuttificio Ghirardi Langhirano (PR)
Rucola
Pomodorini